NALEŚNIK Z CAMEMBERT I ŻURAWINĄ

SKŁADNIKI:

CIASTO NALEŚNIKOWE WEDŁUG PRZEPISU 

NA NALEŚNIKI TRADYCYJNE (<= KLIKNIJ W LINK) 

4 PORCJE

NADZIENIE:

• ŻURAWINA MARKI "SANTE"
• 4 ŁYŻKI MIODU
• SOK Z 1/2 CYTRYNY
• SER CAMEMBERT

• 1 JAJKO
• OLEJ ROŚLINNY DO SMAŻENIA

WYKONANIE:

• USMAŻ NALEŚNIKI I ODŁÓŻ NA BOK.
• NA ROZGRZANA PATELNIĘ WLEJ MIÓD I POCZEKAJ AŻ SIĘ PODGRZEJE (DO MOMENTU GDY POJAWIĄ SIĘ BĄBELKI) WSYP ŻURAWINĘ, WLEJ SOK Z CYTRYNY, WYMIESZAJ I PRZEŁÓŻ NA PAPIER DO PIECZENIA - ZOSTAW DO OSTUDZENIA.
• WEŹ NALEŚNIKI I DODAJ SER CAMEMBERT ( MOŻESZ DODAĆ ŻURAWINĘ - NIE TĄ Z MIODEM ! ).
• ZŁÓŻ W KWADRATY LUB TRÓJKĄTY.
• W ROZMĄCONYM JAJKU OBTOCZ NALEŚNIKI I PODSMAŻ NA ROZGRZANEJ PATELNI Z OLEJEM ROŚLINNYM ( OKOŁO 6-8 ŁYŻEK ).
• NA KONIEC POSYP ŻURAWINĄ Z MIODEM. 
• IDEALNY NALEŚNIK NA PRZEKĄSKĘ.

NALEŚNIK MIODOWY Z MUSLI OWOCOWYM

SKŁADNIKI:

CIASTO Z PRZEPISU NA 

NALEŚNIKI TRADYCYJNE (<= KLIKNIJ LINK )

NADZIENIE:

• 2 DUŻE JABŁKA 
• 6 ŁYŻEK MIODU
• 3 ŁYŻKI MASŁA
• CUKIER KSYLITOL "SANTE" ( LUB ZWYKŁY JEŚLI NIE MACIE )
• MUSLI Z OWOCAMI "SANTE"
• SUSZONE MORELE

WYKONANIE:

• PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA NALEŚNIKI I ODSTAWIAMY NA 10 MINUT.
• JABŁKA KROIMY W PLASTRY. NA ROZGRZANEJ PATELNI ROZPUSZCZAMY MASŁO I MIÓD - DODAJEMY 4 ŁYŻKI CUKRU I WRZUCAMY JABŁKA ORAZ 2 ŁYŻKI MUSLI.
• SMAŻYMY JABŁKA AŻ BĘDĄ MIĘKKIE I DODAJEMY SUSZONE MORELE NA 2 MINUTY - OSTAWIAMY Z OGNIA DO PRZESTUDZENIA.

• W MIĘDZYCZASIE SMAŻYMY NALEŚNIKI I WYCINAMY W NICH SZKLANKĄ KÓŁKA. MNIEJ WIĘCEJ WIELKOŚCI PLASTERKÓW JABŁKA.
• NA GOTOWE NALEŚNIKI UKŁADAMY NA PRZEMIAN JABŁKO, NALEŚNIK, JABŁKO, NALEŚNIK I TAK DALEJ - POLEWAMY ROZPUSZCZONYM MIODEM Z PATELNI I POSYPUJEMY MUSLI OWOCOWYM.

PANCAKES Z KREMEM CYTRYNOWYM I JAGODAMI GOJI

SKŁADNIKI:

CIASTO Z PRZEPISU NA AMERYKAŃSKIE

PANCAKES (<= KLIKNIJ LINK)

• JAGODY GOJI "SANTE"
• KILKA ŁYŻEK MIODU

NADZIENIE:

• 3 CYTRYNY
• 150 GRAM CUKRU PUDRU
• ŁYŻKA CUKRU WANILIOWEGO
• 1 ŁYŻKA MASŁA
• 2 JAJKA
• 3 ŁYŻKI ŻELATYNY

WYKONANIE:

• SMAŻYMY NALEŚNIKI I ODKŁADAMY DO OSTUDZENIA.

• PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE: ŻÓŁTKA UCIERAMY Z CUKREM PUDREM I CUKREM WANILIOWYM AŻ UZYSKAMY JEDNOLITĄ MASĘ.
• DODAJEMY STARTĄ SKÓRKĘ Z 1 CYTRYNY I SOK Z 2 POZOSTAŁYCH CYTRYN. MIESZAMY, A NASTĘPNIE GOTUJEMY NA MAŁYM OGNIU PRZEZ 5 MINUT.
• ŻELATYNĘ ROZPUSZCZAMY W GORĄCEJ WODZIE I DODAJEMY DO MASY. DOKŁADNIE MIESZAMY.
• DODAJEMY MASŁO.
• BIAŁKA UBIJAMY ZE SZCZYPTA SOLI NA SZTYWNĄ PIANĘ I DODAJEMY DO MASY.
• WKŁADAMY DO LODÓWKI NA OKOŁO GODZINĘ.

• NAKŁADAMY MASĘ NA NALEŚNIKI I POSYPUJEMY JAGODAMI GOJI I POLEWAMY MIODEM.
• MOŻEMY POSYPAĆ STARTĄ SKÓRKĄ Z CYTRYNY

NALEŚNIKI Z BUDYNIEM, BANANAMI I MUSLI

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 6 - 8 SZTUK

• 1 SZKLANKA MĄKI
• 2 JAJKA
• SZKLANKA MLEKA
• 2 ŁYŻKI CUKRU TRZCINOWEGO
• 2 ŁYŻKI ROZTOPIONEGO MASŁA

NADZIENIE:

• 1 TOREBKA BUDYNIU WANILIOWEGO
• 1 ŁYŻKA CUKRU TRZCINOWEGO
• 2 BANANY
• ANANAS 
• MUSLI TRADYCYJNE "SANTE"

WYKONANIE:

• NALEŚNIKI: WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZMIKSOWAĆ I ODSTAWIĆ NA 20 MINUT. PRZED SMAŻENIE JESZCZE RAZ ZMIKSOWAĆ.
• SMAŻYĆ NA ROZGRZANEJ PATELNI BEZ TŁUSZCZU I ODSTAWIĆ NA BOK DO OSTUDZENIA.

• NADZIENIE: BANANY POKROIĆ W PLASTERKI, ROZŁOŻYĆ NA FORMIE DO PIECZENIA POSYPAĆ CUKREM TRZCINOWYM I WSADZIĆ DO PIEKARNIKA NA OKOŁO 10 MINUT ( TEMPERATURA PIECA OKOŁO 200'C ).
• ANANASA POKROIĆ W PLASTERKI - MOŻE BYĆ ANANAS Z PUSZKI
• W MIĘDZYCZASIE PRZYGOTOWAĆ BUDYŃ - JAK NA OPAKOWANIU.

• NA OSTUDZONE NALEŚNIKI SYPIEMY PO 2 ŁYŻKI MUSLI, KŁADZIEMY ANANASA I POLEWAMY BUDYNIEM, A NA BUDYŃ KŁADZIEMY UPIECZONE BANANY I SKŁADAMY NALEŚNIKI NA PÓŁ.
• POSYPUJEMY MUSLI.

NALEŚNIKI Z MUSLI I PIANKĄ KOKOSOWĄ

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 6 SZTUK

• 1 JAJKO
• 200 ML MLEKA KOKOSOWEGO
• 200 GRAM MĄKI
• SZCZYPTA SOLI
• 1 ŁYŻECZKA CUKRU
• 1/2 SZKLANKI ZMIELONYCH MUSLI "SANTE"

NADZIENIE:

• 2 BIAŁKA JAJEK 
• 1/2 SZKLANKI WIÓRKÓW KOKOSOWYCH
• SZCZYPTA SOLI
• 1/2 SZKLANKI CUKRU

• 2 JABŁKA
• KAWAŁKI ŚWIEŻEGO KOKOSA
• MUSLI KOKOSOWE "SANTE"

MUS:

• 1 JABŁKO
• 1 BANAN
• 1 ŁYŻECZKA CYNAMONU

WYKONANIE:

• SKŁADNIKI NA CIASTO MIKSUJEMY ZE SOBĄ NA GŁADKĄ MASĘ I SMAŻYMY NALEŚNIKI NA DOBRZE ROZGRZANEJ PATELNI - ODKŁADAMY NA BOK.

• JABŁKA KROIMY W PASECZKI, KOKOSA UCIERAMY NA WIÓRKI.
• PRZYGOTOWUJEMY PIANKĘ KOKOSOWĄ - BIAŁKA ZE SZCZYPTĄ SOLI UCIERAMY I DODAJEMY POWOLI CUKIER I WIÓRKI KOKOSOWE. UCIERAMY NA SZTYWNĄ PIANĘ.

• NA NALEŚNIKI UKŁADAMY JABŁKA POSYPUJEMY KOKOSEM - NAKŁADAMY PIANKĘ KOKOSOWĄ, DODAJEMY JEDNĄ ŁYŻKĘ MUSLI I ZWIJAMY W STOŻEK.
• WKŁADAMY DO PIEKARNIKA ROZGRZANEGO DO 180 - 200' STOPNI NA 5 - 8 MINUT AŻ PIANKA SIĘ ZETNIE.

• MUS: JABŁKO, BANAN I CYNAMON MIKSUJEMY W BLENDERZE I POLEWAMY PO NALEŚNIKACH.

NALEŚNIKI KUKURYDZIANE Z GRANOLĄ FRUIT I TRUSKAWKAMI

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 10 NALEŚNIKÓW

• 2 SZKLANKI MLEKA
• 1 JAJKO
• 1 SZKLANKA MĄKI KUKURYDZIANEJ
• SZCZYPTA SOLI
• ŁYŻECZKA CUKRU ( JA UŻYŁEM KSYLITOL'U JEST ZDROWSZY )

NADZIENIE:

• SEREK HOMOGENIZOWANY NP. TRUSKAWKOWY
• GRANOLA Z TRUSKAWKĄ "SANTE"
• LASKA WANILII
• CUKIER PUDER ( DO POSYPANIA )
• OPCJONALNIE TRUSKAWKI ( POKROJONE W PASECZKI )

WYKONANIE:

• NALEŚNIKI: WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZMIKSOWAĆ NA GŁADKA MASĘ. SMAŻYĆ NA DOBRZE ROZGRZANEJ PATELNI.

• NADZIENIE: LASKĘ WANILII NACIĄĆ WZDŁUŻ I WYBRAĆ ZIARENKA - DODAĆ DO SERKA I WYMIESZAĆ.
• POSMAROWAĆ SERKIEM NALEŚNIKI POSYPAĆ GRANOLĄ. ZŁOŻYĆ W TRÓJKĄTY.
• MOŻNA POUKŁADAĆ TRUSKAWKI NA NALEŚNIKU I POSYPAĆ CUKREM PUDREM. 

MARCHEWKOWE NALEŚNIKI I KREM Z SOCZEWICY

SKŁADNIKI:

CIASTO NA NALEŚNIKI TRADYCYJNE (<=KLIKNIJ LINK)

• 200 GRAM PIECZAREK
• 2 ŁYŻKI MASŁA
• 2 STARTE MARCHEWKI
• OCET BALSAMICZNY
• PĘCZEK KOPRU 

KREM Z SOCZEWICY:

• 2 ŁYŻKI MASŁA
• 100 GRAM SOCZEWICY CZERWONEJ "SANTE"
• 100 GRAM SOCZEWICY ZIELONEJ "SANTE"
• 1 -2 POKROJONE MARCHEWKI
• ŁYŻECZKA SOLI
• PIEPRZ
• ŁYŻECZKA IMBIRU
• 1/2 CEBULI
• 2 ŁYŻKI OLIWY
• 250 ML BULIONU WARZYWNEGO

WYKONANIE:

• NAJPIERW PRZYGOTOWUJEMY KREM: W WOKU ROZGRZAĆ OLIWĘ I DODAĆ CEBULĘ - ZESZKLIĆ. 
• DODAJEMY MASŁO I IMBIR. NASTĘPNIE DODAĆ SOCZEWICĘ I MARCHEWKĘ -  DOPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM - SMAŻYĆ PRZEZ OKOŁO 3 MINUTY.
• WLAĆ BULION I DOPROWADZIĆ DO WRZENIA. PRZYKRYĆ I GOTOWAĆ PRZEZ OKOŁO 15 - 20 MINUT AŻ SOCZEWICA I MARCHEWKA ZMIĘKNIE.
• WSZYSTKO ZMIKSOWAĆ NA GŁADKI MUS.

• NA ROZGRZANEJ PATELNI SMAŻYMY POKROJONE PIECZARKI NA 2 ŁYŻKACH MASŁA AŻ ZMIĘKNĄ I NABIORĄ KOLORU. 
• NASTĘPNIE NA OSOBNEJ MAŁEJ PATELNI SMAŻYMY GRUBE NALEŚNIKI DODAJĄC PO WYLANIU CIASTA NA PATELNIĘ PO KILKA PIECZAREK.

• NA USMAŻONE NALEŚNIKI NAKŁADAMY 1 -2 ŁYŻKI KREMU Z SOCZEWICY I POSYPUJEMY STARTĄ MARCHEWKĄ I KOPREM.
• SKRAPIAMY OCTEM BALSAMICZNYM.