środa, 6 marca 2013

PANCAKES "CHANEL" - 8 MARCA DZIEŃ KOBIET ♥

SKŁADNIKI:
CIASTO Z PRZEPISU NA 
AMERYKAŃSKIE PANCAKES (<=KLIKNIJ LINK)
  • WIŚNIE LUB CZEREŚNIE
  • STARTA CZEKOLADA BIAŁA LUB MLECZNA
  • CYNAMON "PRYMAT"

KREM JOGURTOWY:
  • 500 ML JOGURTU NATURALNEGO
  • OKOŁO 80 - 100 GRAM CUKRU TRZCINOWEGO
  • 1 ŁYŻKA STARTEJ SKÓRKI CYTRYNY
  • 15 - 20 GRAM ŻELATYNY

MUS:
  • ŚWIEŻE LUB MROŻONE WIŚNIE
  • 1/2 SZKLANKI CUKRU PUDRU
  • 1/2 ŁYŻECZKI CHILLI "PRYMAT" 
  • LODY WIŚNIOWE LUB ŚMIETANKOWE
  • GĘSTY SOK WIŚNIOWY

WYKONANIE:
  • SMAŻYMY NALEŚNIKI I ODKŁADAMY DO OSTUDZENIA.
  • PRZYGOTOWUJEMY KREM: ŻELATYNĘ WSYPUJEMY DO MISKI I DODAJEMY KILKA ŁYŻEK GORĄCEJ WODY I CAŁKOWICIE JĄ W NIEJ ROZPUSZCZAMY. MIESZAMY I STOPNIOWO DODAJEMY JOGURT. NASTĘPNIE DODAJEMY SKÓRKĘ Z CYTRYNY I CUKIER TRZCINOWY - DOKŁADNIE MIESZAJĄC ( GDYBY BYŁY GRUDKI TO KŁADZIEMY MISKĘ NA GARNKU Z GOTUJĄCĄ SIĘ WODĄ I MIESZAMY AŻ SIĘ ŻELATYNA ROZPUŚCI ). ODKŁADAMY NA BOK I GDY ZACZNIE TĘŻEĆ TO WKŁADAMY DO LODÓWKI DO CAŁKOWITEGO STĘŻENIA.
  • MUS: WSYPUJEMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI DO BLENDERA I MIKSUJEMY.
  • NA GOTOWE NALEŚNIKI UKŁADAMY KREM I PRZYKRYWAMY DRUGIM NALEŚNIKIEM - I WEDLE UZNANIA NAKŁADAMY WIŚNIE I POSYPUJEMY CZEKOLADĄ I CYNAMONEM.
  • POLEWAMY MUSEM