czwartek, 4 lipca 2013

NALEŚNIKI Z SOJĄ I ORZECHAMI WŁOSKIMI

SKŁADNIKI:
CIASTO NA OKOŁO 4 -6 SZTUK
  • 250 GRAM MĄKI
  • 1 SZKLANKA MLEKA
  • 2 JAJKA
  • OLEJ DO SMAŻENIA

NADZIENIE:
  • 1/2 SZKLANKI ORZECHÓW WŁOSKICH
  • 20 DAG UGOTOWANEJ SOI "SANTE"
  • 4 ŁYŻKI BUŁKI TARTEJ
  • 1 ŁYŻECZKA PIEPRZU 
  • SZCZYPTA SOLI
  • 1 JAJKO
  • 1 - 2 GRUSZKI

WYKONANIE:
  • SKŁADNIKI NA CIASTO MIESZAMY ZE SOBĄ I SMAŻYMY NALEŚNIKI. ODKŁADAMY NA BOK I PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE.
  • NADZIENIE: UGOTOWANĄ SOJĘ I ORZECHY MIELIMY. 
  • DO SOI I ORZECHÓW DODAJEMY JAJKO I BUŁKĘ TARTĄ - DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM.
  • CAŁOŚĆ PODSMAŻAMY NA PATELNI.
  • PO OSTUDZENIU SMARUJEMY NALEŚNIKI I ZWIJAMY.
  • DEKORUJEMY GRUSZKĄ.