RABARBAROWE NALEŚNIKI

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 10 SZTUK

• 2 JAJKA
• 2 SZKLANKI MĄKI PSZENNEJ
• SZKLANKA MLEKA
• 1 ŁYŻKA BRĄZOWEGO CUKRU
• 20 GRAM ( ROZTOPIONEGO MASŁA )

NADZIENIE:

• RABARBAR OKOŁO 500 GRAM
• 2 DUŻE JABŁKA
• 1/2 SZKLANKI CUKRU
• 1/2 SZKLANKI SOKU POMARAŃCZOWEGO

WYKONANIE:

• CIASTO NA NALEŚNIKI: WYMIESZAĆ WSZYSTKO NA GŁADKĄ MASĘ. SMAŻYĆ NA DOBRZE ROZGRZANEJ PATELNI I ODŁOŻYĆ NA BOK DO OSTUDZENIA.

• RABARBAR UMYĆ I POKROIĆ NA KAWAŁECZKI ( BEZ TWARDYCH KOŃCÓWEK ).
• JABŁKA OBRAĆ I POKROIĆ W PLASTERKI.
• DO GŁĘBOKIEJ PATELNI WRZUCIĆ RABARBAR, JABŁKA, CUKIER I ZALAĆ SOKIEM POMARAŃCZOWYM. DOPROWADZIĆ DO WRZENIA I GOTOWAĆ AŻ RABARBAR BĘDZIE MIĘKKI, A CAŁOŚĆ ZGĘSTNIEJE.

• GOTOWYM RABARBAREM Z JABŁKAMI SMAROWAĆ NALEŚNIKI, ZWINĄĆ I POSYPAĆ CUKREM PUDREM.

RYŻOWY NALEŚNIK

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 6 SZTUK

• 1 SZKLANKA NAPOJU RYŻOWEGO "ALPRO"
• 1 JAJKO
• SZKLANKA MĄKI
• SZCZYPTA SOLI

NADZIENIE;

• 2 -3 TOREBKI RYŻU
• 1 PAPRYCZKA CHILLI 
• 4 ZĄBKI CZOSNKU 
• 1/2 CZERWONEJ PAPRYKI
• LIŚCIE BAZYLI
• LIŚCIE MIĘTY
• 1 CYTRYNA
• PĘCZEK PIETRUSZKI
• 2 JAJKA

• 1 -2 ŁYŻKI OLIWY

WYKONANIE:

• SKŁADNIKI NA CIASTO MIESZAMY NA GŁADKĄ MASĘ I SMAŻYMY NA DOBRZE ROZGRZANEJ PATELNI I ODSTAWIAMY DO OSTUDZENIA.

• GOTUJEMY RYŻ ( WEDŁUG INSTRUKCJI NA OPAKOWANIU ).
• KROIMY PAPRYKĘ, CHILLI I LIŚCIE MIĘTY ORAZ BAZYLI.
• WLEWAMY OLIWĘ NA PATELNIĘ I WYCISKAMY CZOSNEK. SMAŻYMY OKOŁO 1 MINUTY DODAJEMY PAPRYKĘ, CHILLI I ZIOŁA ( ALE NIE WSZYSTKIE ) - PO NASTĘPNEJ MINUCIE WRZUCAMY UGOTOWANY I ODCEDZONY RYŻ NA TĄ SAMĄ PATELNIĘ I NADAL PODGRZEWAĆ PRZEZ OKOŁO 1 - 2 MINUTY.
• NASTĘPNIE DODAJEMY 2 ROZTRZEPANE JAJKA I MIESZAMY AŻ SIĘ JAJKA ZETNĄ.
• WYCISKAMY SOK Z CYTRYNY.

• NAKŁADAMY PO RÓWNO NA NALEŚNIKI ZWIJAMY W RULON I POSYPUJEMY RESZTĄ ZIÓŁ.

• A DO PICIA NAPÓJ RYŻOWY "ALPRO".