NALEŚNIKI Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ

SKŁADNIKI:

CIASTO NA NALEŚNIKI MAROKAŃSKIE
OKOŁO 6 - 8 SZTUK (<- KLIKNIJ LINK)

NADZIENIE:

• 1 CUKINIA
• 2 ZĄBKI CZOSNKU
• SZCZYPTA SOLI I PIEPRZU
• PRZYPRAWA GRILL KLASYCZNY KAMIS 

• 3 ŁYŻKI MUSZTARDY
• 1 ŁYŻKA PIEPRZU
• 4 ŁYŻKI OLIWY
• 1/2 SZKLANKI ŚWIEŻEJ MIĘTY
• 1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNY
• SER FETA LUB MOZZARELLA 
• POMIDOR
• 1 - 2 PAPRYCZKA CHILLI

WYKONANIE:

• SKŁADNIKI NA CIASTO PRZYRZĄDZAMY WEDŁUG PRZEPISU -> LINK TUTAJ.

• CUKINIE POKROIĆ W PLASTRY GRUBOŚCI OKOŁO 1 CM I NATRZEĆ CZOSNKIEM, SOLĄ I PIEPRZEM - POLAĆ 1 ŁYŻKĄ OLIWY I SOLIDNIE DOPRAWIĆ PRZYPRAWĄ GRILLOWĄ KAMIS - ODSTAWIĆ.

• DO MISKI DAJEMY MUSZTARDĘ - MIESZAMY JA Z PIEPRZEM, OLIWĄ I SOKIEM Z CYTRYNY - MIESZAMY.

• ZACZYNAMY SMAŻYĆ NALEŚNIKI NA DOBRZE ROZGRZANEJ PATELNI, A NA DRUGIEJ PATELNI ( GRILLOWEJ ) SMAŻYMY CUKINIE Z OBU STRON OKOŁO 3 - 5 MINUT ( Z KAŻDEJ STRONY NA MAŁYM OGNIU ).

• NA NALEŚNIKACH UKŁADAMY CUKINIE I RESZTĘ SKŁADNIKÓW - WEDŁUG WŁASNEJ INWENCJI TWÓRCZEJ ;) 
• DEKORUJEMY MIĘTĄ I BAZYLIĄ.