MAROKAŃSKIE NALEŚNIKI

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 10 - 12 NALEŚNIKÓW

• 250 GRAM MAKI
• 120 ML WODY
• ŁYŻECZKA SOLI

• 4 ŁYŻKI OLEJU

WYKONANIE:

• MIESZAMY MĄKĘ Z SOLĄ I DOLEWAMY WODĘ.
• ZAGNIATAMY CIASTO - TAK ŻEBY BYŁO JAK PLASTELINA.
• ODSTAWIAMY NA OKOŁO 15 MINUT DO LODÓWKI.

• OLEJ WLEWAMY DO MAŁEJ MISECZKI ( BĘDZIEMY W NIM MOCZYĆ PALCE I FORMOWAĆ NALEŚNIKI ).

• MOCZYMY PALCE W OLEJU I ODRYWAMY MAŁE KULECZKI CIASTA ( MNIEJ WIĘCEJ JAK PIŁECZKA DO PING PONGA ).
• NA NATŁUSZCZONEJ POWIERZCHNI ( ŻEBY NAM SIĘ CIASTO NIE KLEIŁO ) ROZCIĄGAMY CIASTO DO WIELKOŚCI POCZTÓWKI I SKŁADAMY W KOPERTĘ.
• I JESZCZE RAZ ROZCIĄGAMY NA TYLE ILE TO MOŻLIWE.

• NA DOBRZE ROZGRZANEJ, LEKKO NATŁUSZCZONEJ PATELNI SMAŻYMY NALEŚNIKI, AŻ BĘDĄ ZŁOCISTE.

• MOŻEMY JE NADZIAĆ DOWOLNIE LUB PO PROSTU POSMAROWAĆ MASŁEM I SKROPIĆ SOKIEM Z CYTRYNY LUB POSYPAĆ CUKREM PUDREM. PEŁNA DOWOLNOŚĆ.