czwartek, 12 czerwca 2014

NALEŚNIK z MOZZARELLĄ i TRUSKAWKAMI

Fajne szybkie śniadanie lub lunch.
Idealne danie na upalne dni.
Truskawki świetnie komponują się z mozzarellą, a do tego bazylia. Na koniec wszystko polewamy miodem PYCHAAAA !!!


SKŁADNIKI na ciasto:
  • 2 SZKLANKI MĄKI
  • SZKLANKA MAŚLANKI
  • 1 JAJKO
  • 1 ŁYŻKA CUKRU PUDRU lub BRĄZOWEGO
  • EWENTUALNIE TROSZKĘ WODY ( jeśli ciasto będzie zbyt gęste )
  • OLEJ DO SMAŻENIA

DODATKI:
  • TRUSKAWKI ( ilość dowolna ;) )
  • KILKA KULEK SERA MOZZARELLA
  • MIÓD ( około 1 łyżki na porcję )
  • KILKA LISTKÓW BAZYLI 
  • PRZYPRAWA "KAMIS" ( do deserów z wanilią i cynamonem )

WYKONANIE:
  • SKŁADNIKI NA CIASTO DOKŁADNIE ZE SOBĄ ŁĄCZYMY W JEDNOLITĄ MASĘ.
  • TRUSKAWKI KROIMY W PLASTERKI, MOZZARELLĘ RÓWNIEŻ.
  • ROZGRZEWAMY PATELNIĘ Z TŁUSZCZEM I SMAŻYMY MAŁE NALEŚNIKI.
  • NASTĘPNIE UKŁADAMY NA TALERZ, DODAJEMY TRUSKAWKI, MOZZARELLĘ I LIŚCIE BAZYLI.
  • CAŁOŚĆ POLEWAMY MIODEM I POSYPUJEMY PRZYPRAWĄ DO DESERÓW "KAMIS".







1 komentarz:

  1. A wiesz ostatnio testowałam połączenie truskawek i bazylii i wiem że to pyszny duet! :)

    OdpowiedzUsuń