NALEŚNIK GRECKI

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 10 NALEŚNIKÓW

• SZKLANKA MLEKA
• 1/2 SZKLANKI WODY
• 1 ŁYŻKA PROSZKU DOPIECZENIA
• 1 JAJKO
• 1 I 1/2 SZKLANKI MĄKI
• SZCZYPTA SOLI

DODATKI:

• OLIWKI
• CZERWONA CEBULA
• SER FETA
• ŚWIEŻY POMIDOR
• ŚWIEŻA MIĘTA
• 1 SZKLANKA OLIWY
• MIX SAŁAT
• BAZYLIA
• 2 ŁYŻKI STARTEJ SKÓRKI Z CYTRYNY
• PIEPRZ

WYKONANIE:

• SKŁADNIKI NA CIASTO DOKŁADNIE MIKSUJEMY ZA POMOCĄ ROBOTA KUCHENNEGO EKM4000 OD ELECTROLUX - DZIĘKI NIEMU UZYSKAMY GŁADKIE I JEDNOLITE CIASTO. I ODSTAWIAMY JE NA OKOŁO 20 MINUT DO LODÓWKI.

• DODATKI DO NASZEGO GRECKIEGO NALEŚNIKA POMIDOR, SAŁATA, BAZYLIA, MIĘTE I CEBULĘ MYJEMY I OSUSZAMY.
• SER FETA KROIMY W KOSTKĘ.
• CEBULĘ I POMIDORA KROIMY W PLASTERKI.
• OLIWĘ, MIĘTĘ I STARTĄ SKÓRKĘ Z CYTRYNY BLENDUJEMY ZA POMOCĄ BLENDERA ESTM6400 I DOŁĄCZONEGO DO NIEGO ROZDRABNIACZA. W TEN SPOSÓB OTRZYMUJEMY OLIWĘ DO POLANIA NASZYCH NALEŚNIKÓW.

• NA DOBRZE ROZGRZANEJ PATELNI SMAŻYMY MAŁE NALEŚNIKI.
• UKŁADAMY NA TALERZ I KOMPONUJEMY GRECKIEGO NALEŚNIKA. 
• KOMPOZYCJA ZALEŻY OD WAS SAMYCH.
• NA KONIEC POLEWAMY OLIWĄ WCZEŚNIEJ PRZYRZĄDZONĄ, DEKORUJEMY BAZYLIĄ I POSYPUJEMY PIEPRZEM.