MARCHEWKOWO - CYTRYNOWE PLACUSZKI NALEŚNIKOWE

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 6 - 8 NALEŚNIKÓW

• 1 JAJKO
• 1 - 2 MARCHEWKI ( W ZALEŻNOŚCI OD WIELKOŚCI )
• 200 ML MLEKA
• 4 ŁYŻKI OTRĘBÓW ŻYTNICH OD "SANTE"
• 8 ŁYŻEK MĄKI 
• STARTA SKÓRKA Z 1/2 CYTRYNY 
• 1 ŁYŻKA CUKRU
• 2 ŁYŻKI PROSZKU DO PIECZENIA

• 2 ŁYŻKI OLIWY ( DO SMAŻENIA NASZYCH PLACUSZKÓW )

WYKONANIE:

• OBIERAMY MARCHEWKI I UCIERAMY NA GRUBYM TARKO.
• DO MISECZKI WSYPUJEMY SKÓRKĘ Z CYTRYNY, DORZUCAMY STARTĄ MARCHEWKĘ I SKRAPIAMY SOKIEM Z POŁÓWKI CYTRYNY, ZASYPUJEMY CUKREM.

• W DRUGIEJ MISCE PRZESIEWAMY MĄKĘ I MIESZAMY JĄ Z OTRĘBAMI ŻYTNIMI. 
• DODAJEMY MLEKO, JAJKO I PROSZEK DO PIECZENIA I DOKŁADNIE MIESZAMY AŻ POWSTANIE JEDNOLITA MASA ( W RAZIE POTRZEBY DODAJCIE MĄKI LUB OTRĘBÓW TAK ŻEBY MASA BYŁA DOŚĆ GĘSTA ).
• NASTĘPNIE DODAJEMY Z DRUGIEJ MISKI MARCHEWKĘ Z CYTRYNĄ I JESZCZE RAZ DOKŁADNIE MIESZAMY ŁĄCZĄC W CAŁOŚĆ.

• ROZGRZEWAMY PATELNIĘ Z OLIWĄ I SMAŻYMY MAŁE PLACUSZKI NALEŚNIKOWE Z OBU STRON NA ZŁOTY KOLOR.
• DEKORUJEMY MIĘTĄ.

• SMACZNEGO !