NALEŚNIKI KORZENNE

SKŁADNIKI:

CIASTO NA 4 PORCJE

• 2 JAJKA
• 3 CZUBATE ŁYŻKI MĄKI
• 1/4 SZKLANKI MĄKI
• 1/4 SZKLANKI WODY
• 2 ŁYŻKI KAWY ROZPUSZCZALNEJ
• 2 ŁYŻECZKI CYNAMONU
• 1 ŁYŻKA IMBIRU
• 1 ŁYŻECZKA GAŁKI MUSZKATOŁOWEJ
• 1 ŁYŻKA PRZYPRAWY DO PIERNIKA
• 1 ŁYŻKA OLEJU

NADZIENIE:

• SEREK WANILIOWY (HOMOGENIZOWANY).
• JABŁKA LUB GRUSZKI.
• STARTE ORZECHY WŁOSKIE LUB POKRUSZONE CIASTKA MAŚLANE (DO POSYPANIA).

WYKONANIE:

• MĄKĘ WYMIESZAĆ Z KAWĄ, CYNAMONEM, IMBIREM I GAŁKĄ MUSZKATOŁOWĄ. 
• JAJKA ROZTRZEPAĆ Z MLEKIEM I WODĄ. POWOLI DODAWAĆ MĄKĘ Z PRZYPRAWAMI, DOKŁADNIE WYMIESZAĆ, AŻ POWSTANIE "LEJĄCE" CIASTO.
• DODAĆ OLEJ I DOKŁADNIE WYMIESZAĆ (ODŁOŻYĆ NA 20 MINUT).
• SMAŻYĆ NA SUCHEJ PATELNI Z OBU STRON.
• POSMAROWAĆ SERKIEM I NAŁOŻYĆ OWOCE (OWOCE MOŻNA NASĄCZYĆ WINEM BĄDŹ RUMEM).
• SKŁADAĆ W TRÓJKĄTY.