RULONIKI ZAPIEKANE: SZPINAK I SZYNKA

SKŁADNIKI:

CIASTO NA NALEŚNIKI TRADYCYJNE (<=KLIKNIJ LINK)
OKOŁO 10 SZTUK  

• PACZKA ŚWIEŻEGO SZPINAKU 
• 20 PLASTERKÓW SZYNKI NP. KONSERWOWEJ 
• 30 DAG SERA ŻÓŁTEGO
• 400 - 500 GRAM PIECZAREK 
• SZKLANKA ORZECHÓW WŁOSKICH
• 2 ŁYŻKI MASŁA (DO SMAŻENIA PIECZAREK) 
• PIEPRZ
• 1 - 2 POMIDORY 
• LIŚCIE BAZYLII (DO DEKORACJI)

WYKONANIE:

• SMAŻYMY NALEŚNIKI I ODKŁADAMY NA BOK.
• MYJEMY I KROIMY PIECZARKI W PLASTERKI.
• NA ROZGRZANEJ PATELNI WRZUCAMY 2 ŁYŻKI MASŁA I POKROJONE PIECZARKI. DOPRAWIAMY PIEPRZEM. DUSIMY POD PRZYKRYWKĄ OKOŁO 7 - 8 MINUT I ODKŁADAMY DO OSTUDZENIA.
• NA NALEŚNIKI KŁADZIEMY PO 2 PLASTERKI SZYNKI, DUSZONE PIECZARKI I  GARŚĆ SZPINAKU I PO 2 PLASTERKI POMIDORA - ZWIJAMY W RULON. UKŁADAMY W NACZYNIU ŻAROODPORNYM.
• ŚCIERAMY SER I SIEKAMY ORZECHY.
• ROZGRZEWAMY PIEKARNIK DO OKOLO 200 STOPNI.
• UŁOŻONE NALEŚNIKI W NACZYNIU ŻAROODPORNYM POSYPUJEMY STARTYM SEREM I ORZECHAMI.
• WKŁADAMY DO PIEKARNIKA NA OKOŁO 10 MINUT (AŻ SER SIĘ DOBRZE ROZTOPI).
• UKŁADAMY NA TALERZU I DEKORUJEMY BAZYLIĄ.