BISZKOPTOWE NALEŚNIKI

SKŁADNIKI:

CIASTO NA OKOŁO 10 - 15 SZTUK

• 200 GRAM MĄKI
• 4 JAJKA
• 4 ŁYŻKI CUKRU
• SZKLANKA MLEKA
• SZKLANKA WODY
• 2 ŁYŻKI CUKRU WANILIOWEGO

NADZIENIE:

• NUTELLA
• TRUSKAWKI

• CZEKOLADA GORZKA DO POSYPANIA

WYKONANIE:

• ODDZIELAMY ŻÓŁTKA OD BIAŁEK.
• ŻÓŁTKA UCIERAMY Z CUKREM. BIAŁKA Z DODATKIEM SZCZYPTY SOLI UBIJAMY NA PUSZYSTĄ, SZTYWNĄ PIANĘ.
• MLEKO MIESZAMY Z WODĄ I MĄKĄ I MIKSUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ.
• DODAJEMY ŻÓŁTKA DO MASY I MIESZAMY.
• NASTĘPNIE DODAJEMY UBITE BIAŁKA I DELIKATNIE ŁĄCZYMY Z MASĄ.

• SMAŻYMY NA ZŁOTY KOLOR Z OBU STRON.
• SMARUJEMY NUTELLĄ I POSYPUJEMY TRUSKAWKAMI I CZEKOLADĄ.